排球服定制的面料选择需要考虑以下几个因素：
1. 舒适度：排球运动是一项高强度的运动，运动员需要长时间穿着服装进行比赛。因此，面料需要具有良好的透气性、吸湿性和柔软性，以确保运动员在比赛中感到舒适。
2. 耐用性：排球服需要在比赛中承受各种摩擦和撞击，因此面料需要具有较高的耐磨性和抗撕裂性能。
3. 保护性能：排球服还需要具有保护运动员皮肤的功能，如防紫外线、防汗湿等。
4. 色彩和图案：排球服的颜色和图案通常与球队或俱乐部的形象有关，因此面料需要具有良好的染色性能，能够保证颜色的稳定性和持久性。
5. 成本：面料的选择还需要考虑成本因素，以保证排球服的质量和价格之间的平衡。
6. 环保性：随着环保意识的提高，越来越多的消费者倾向于购买环保的服装。因此，在选择面料时，还应考虑其环保性能，如是否采用可回收材料、是否含有有害物质等。