排球服的面料选择对运动的影响主要体现在以下几个方面：
1. 舒适性：排球服的面料需要具有良好的透气性和吸湿性，以保持运动员在比赛中的舒适度。如果面料不透气，会导致运动员出汗后体温升高，影响比赛表现。
2. 耐磨性：排球服的面料需要具有一定的耐磨性，以便运动员在比赛中能够承受频繁的运动和摩擦。如果面料耐磨性差，容易导致磨损和撕裂，影响运动员的比赛表现。
3. 弹性：排球服的面料需要具有一定的弹性，以便运动员在跳跃、扣杀等动作时能够更好地发挥。如果面料弹性差，会影响运动员的动作效果。
4. 保护作用：排球服的面料需要具有一定的防护作用，以保护运动员免受外界环境的影响。例如，防水、防风、防晒等性能可以提高运动员在比赛中的表现。
5. 美观性：排球服的面料还需要具有一定的美观性，以符合运动员的审美需求。例如，色彩鲜艳、图案独特等设计可以提高运动员的自信心和比赛表现。
综上所述，排球服的面料选择对运动的影响主要体现在舒适度、耐磨性、弹性、防护作用和美观性等方面。因此，在选择排球服时，需要综合考虑这些因素，以确保运动员在比赛中能够发挥出最佳水平。