排球服厂家确保产品质量和舒适度的方法包括：
1. 材料选择：选用高质量的面料，如聚酯纤维、尼龙等，这些材料具有良好的弹性和透气性，能够保证运动员在运动过程中的舒适度。
2. 设计优化：根据排球运动的特点，设计合理的服装结构，如宽松的袖口、合适的领口、适宜的腰带等，以减少运动中的摩擦和束缚感。
3. 缝制工艺：采用先进的缝制工艺，如双线缝制、锁边处理等，以确保服装的耐用性和稳定性。
4. 测试与反馈：在生产过程中进行多次测试，收集运动员和教练员的反馈，不断改进产品设计，提高产品的舒适度。
5. 质量控制：建立严格的质量管理体系，对原材料、生产过程和成品进行全面的质量检测，确保产品质量符合标准。
6. 售后服务：提供完善的售后服务，如退换货政策、维修服务等，以解决消费者在使用过程中遇到的问题。
7. 持续创新：关注市场动态和消费者需求，不断研发新产品，提高产品的竞争力和市场占有率。