男子排球服在不同比赛中的表现差异主要体现在以下几个方面：
1. 比赛级别：在低级别的比赛中，运动员的身体素质和技术水平相对较低，因此需要穿着轻便、透气的服装来提高运动表现。而在高级别的比赛中，运动员的身体素质和技术水平较高，因此需要穿着更为专业、舒适的服装来应对高强度的比赛。
2. 比赛场地：在室内场地比赛中，运动员需要穿着专门的室内排球鞋，以适应场地的材质和环境。而在室外场地比赛中，运动员可以穿着普通的运动鞋，但需要注意防晒和保暖。
3. 比赛对手：在与实力较弱的对手进行比赛时，运动员可以穿着较为休闲的服装，以减轻心理压力。而在与实力较强的对手进行比赛时，运动员需要穿着更为专业的服装，以展示自己的实力和形象。
4. 比赛规则：根据不同比赛的规则，运动员可能需要穿着特定的服装。例如，在奥运会等国际比赛中，运动员需要穿着统一的国家队制服。此外，一些特殊比赛（如沙滩排球、轮椅排球等）也有特殊的服装要求。
5. 天气条件：在炎热的夏季，运动员需要穿着透气、吸汗的服装来保持身体舒适。而在寒冷的冬季，运动员需要穿着保暖的服装来抵御寒冷。
总之，男子排球服在不同比赛中的表现差异主要取决于比赛级别、场地、对手、规则以及天气条件等因素。运动员需要根据自己的实际情况选择合适的服装，以提高运动表现并展现自己的风采。